Hallo du,
meine Mama hat mich mit einer
Mini-Cocotte von
Le Creusetüberrascht. Die ist so schön rosa wie die Silit-Töpfe die ich vor Jahren von ihr geschenkt bekommen habe.
Okay, hiermit ist es schriftlich festgehalten: Ich steh total auf meine rosarote Küchenausstattung ;-)
Und weil ich es zu schade finde daran lediglich Dips oder so zu servieren, hab ich das süße Teil gleich mal in den Herd gepackt - mit einem kräuterigen Blätterteig-Quark-Auflauf. Oder wie auch immer man das nennen mag.
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| Zutaten |
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| Mini-Cocotte ausgefüllt |
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Aus Qvark mit Basilikum, Pfeffer und weiteren beliebigen Gewürzen sowie
nem Schuss Wasser die Füllung zaubern. |
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| Aus dem restlichen Blätterteig habe ich Frisch"käse" Taschen gebaut. |
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| So ist das in den Herd gewandert. Gut 20 Minuten, Umluft, 200 Grad. |
WICHTIG! Beim backen mit der Cocotte den Herd KEINESFALLS vorheizen!!!
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| Mein Ergebnis |
Ist das nicht putzig? ;-) So süß, dass sich das kleine Förmchen sogar nen eigenen Blogeintrag verdient hat <3
Sonnengrüße,
Claudi
