Hallo ihr Lieben,
es folgt ein Beispiel für ein selbst kreiertes vier (fünf?) Gänge Menü.
Ich hab auch Dinnerabende aus Kochbüchern "geschmissen" ;-)
Siehe beispielsweise das
Vegan Zombie Dinner, ein
Menü für meine Mama aus "Die vegane Kochschule"oder das kunterbunte Abendessen aus "
Sophias vegane Welt".
Aber für Mathias sollte es mal Claudi Küche sein. Und los ging es mit einem Smoothie!
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| Zutaten |
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| Neu bei mir "eingezogen" ist aus dem "DETOX ZOO"... |
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| Serviert wie im so.ham in Gläsern <3 |
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| Zuaten für den 2. Gang |
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| Funktioniert so |
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| Essen fertig! ;-) |
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| Zuaten für den 2. Gang |
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Funktioniert so... Tipp aus dem Hauswirtschafts-
unterricht Ende der 90er ;-)
Strudel immer schräg belegen, dann is das später beim Rollen
gscheid verteilt. |
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Dazu Salat mit den ersten Erdbeeren <3
Dressing: Tahin, Kräutersenf, Crema di Balsamico, Reissirup, Wasser |
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| Ab in den Herd! |
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| Angerichtet! |
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Zutaten für den vierten/ fünten Gang
(ja, wir haben nach dem... |
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| ... Kuchen aus dem goodies tatsächlich noch... |
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... neue Schokolade probiert.
Ergebnis: Erdbeer schmeckt kuhler! |
Will heißen: Gäste daheim vegan bekochen muss werder kompliziert noch megaaufwendig sein, kommt ganz ohne Fakefleisch aus und schmeckt (wurde mir gesagt) dennoch sehr gut ;-)
Sonnengrüße,
Claudi
